Jako servírka v místní kavárně byla Marina zvyklá obsluhovat širokou škálu zákazníků, včetně unavených turistů a rodin s neklidnými dětmi. Jedinečná osoba vešla v jasné nedělní odpoledne. Jeho oblečení bylo staré a vzhled neupravený, což ho odlišovalo od běžného davu.
Na rozdíl od ostatních číšníků, kteří působili zdrženlivě, se Marina k němu přiblížila zdvořile a přijala jeho objednávku navzdory jeho vzhledu. Přesto manažer nesouhlasil s jejím pěkným činem a hrozil, že jí odečte peníze z platu, pokud muž nebude schopen zaplatit.
Muž překvapil Marinu tím, že nejen zaplatil svůj účet, ale také zanechal 5 000 dolarů spropitného! Otočení v ději? Muž, který vypadalo, že potřebuje pomoc, byl ve skutečnosti blízkým přítelem majitele kavárny, který prováděl skryté hodnocení oddanosti personálu ke každému zákazníkovi.